Fermes d'Avenir Tour 2017

Du 14 au 16 août, vivez des moments d’échanges avec les producteurs et les acteurs de l’agriculture du département, que ce soit lors de visites de fermes, sur le village associatif de la Vacherie ou encore pendant des conférences.

Le Parc de Majolan, ©E.Bentz

Programme :

Lundi 14 août 207 :

Une première journée de visites entre maraîchage, vignobles et biodiversité

Pour la première journée du FAT, 2 circuits de visites seront proposés :
Un circuit maraîchers proche de la Vacherie
* 10h-12h : Maraîchage et biodiversité aux Légumes de Jalles Pont
Pierre Gratadour vous fera découvrir son exploitation agricole et vous amènera à la découverte de sa biodiversité qu’il suit minutieusement avec l’association Cistude Nature.
Adresse : 118 Jalles Pont, 33185 Le Haillan
Tarif : 6€
Capacité d’accueil : 20 à 30 personnes
Distance en vélo de la Vacherie : 6,5km, ~25min

* 14h-16h : Le domaine biodynamique des Jalles, Hippotager®
David Martin vous expliquera son parcours et ses choix de travail en maraîchage diversifié, biodynamique et traction animale.
Adresse : Le Marquis, 33120 Le Taillan-Médoc
Tarif : Gratuit
Capacité d’accueil : 20 à 30 personnes
Distance en vélo de la Vacherie : 1,4km, ~4min

Un circuit vignobles vers Saint-Emilion
En partenariat avec l’association Biotope Festival
* 10h-12h : Domaine Maison Blanche, propriété viticole en biodynamie
Le propriétaire du château présentera les pratiques viticoles en biodynamie et l’importance de la biodiversité. Vous aurez plaisir à cheminer entre les haies et les arbres fruitiers issus du Conservatoire végétal d’Aquitaine. Les animaux de l’exploitation seront également au rendez-vous : deux boeufs de race bordelaise, moutons, canards, grenouilles, abeilles, volailles. La visite se terminera par une dégustation.
Labellisé Demeter depuis 2013, certifié Bio-Cohérence.
Adresse : Maison-Blanche, 33570 Montagne
Tarif : 10€
Capacité d’accueil : 20 personnes maximum
Distance en vélo de la Vacherie : ~50km, ~2h45. Nous essayons de mettre en place un transport en bus et/ou du covoiturage.

* 14h-16h : Domaine Franc la Fleur et son jardin botanique, propriété viticole en AB
En plus de visiter la propriété viticole, vous aurez la chance de découvrir les plantes du magnifique jardin botanique de la propriété, primé par la Région Nouvelle-Aquitaine.
Médaille d'or des vins Biologiques en 2005, 2007, 2009 et 2010.
Adresse : 17 avenue du Stade, 33350 Saint Magne de Castillon
Tarif : 6€ pour les adultes, gratuit pour les enfants
Capacité d’accueil : 20 personnes maximum
Distance en vélo de la Vacherie : 66km, ~3h45. Nous essayons de mettre en place un transport en bus et/ou du covoiturage.

Les activités festives et artistiques

Agri-culture en peinture
Célia Baracchini proposera des ateliers de maquillage pour les enfants.
Tarif : Gratuit

MARCHÉ DES PRODUCTEURS, 18H-20H
Pour celles et ceux qui n’auront pas l’occasion de faire les visites de fermes, nous proposons un marché de producteurs à la Vacherie de Blanquefort avec une diversité de produits : légumes, fromages, glaces au safran, vin…

Interlude musical avec Souk pendant le marché de producteurs

La journée se terminera par un DJ set avec Landsvala pour les plus motivés tentés par des voyages
sonores.

Mardi 15 août 2017 :

Pas de jour férié pour le FAT ! Visites, formation et Agricul’teuf au programme

* 10h-11h30 : Visite de la ferme Safran de Bordeaux
La journée commencera par une visite de l’exploitation de production de safran, suivie d’une dégustation de safran avec un cours pour apprendre à identifier le vrai/faux safran.
Adresse : 34 rue Maréchal Foch Prolongée, 33440 Ambarès et Lagrave
Tarif : 6€
Capacité d’accueil : 30 personnes maximum
Distance en vélo de la Vacherie : 20km, ~1h.

* 14h-18h : Visite du domaine d’Ecoline
Le Domaine d'Ecoline est le lieu parfait pour une journée découverte en plein air: maraîchage, cueillette, jeux pour enfants, animations, ferme pédagogique. Un chantier participatif sera peut-être proposé selon les besoins du domaine.
Adresse : Lieu-dit la joyeuse, 33670 Sadirac
Tarif : A déterminer selon le nombre d’inscrits
Capacité d’accueil : 30 personnes maximum
Distance en vélo de la Vacherie : 30km, ~2h.

Introduction à la permaculture par Annie Lagueyrie
Une formation Rustica sur les fondamentaux de la Permaculture.
Matinée : Qu'est-ce que c'est ? + Les 3 clés de la réussite !
Après-midi : Les plantes à cultiver dans un jardin conduit en permaculture.
Détails et inscriptions en cliquant ici.

Atelier dégustation de vin
L’art de déguster avec une équipe de sommelier-es passionné-es, professionnel-les, et idéalistes.

Les activités festives et artistiques

AGRICUL’TEUF : Le moment festif du FAT à ne pas manquer !

1ère partie - 21h-21h45 : Paradoxy Call
Groupe de musique Bordelais, dont le style se trouve à la croisée du blues rock, de la folk et de la musique progressive. Leurs influences principales vont de Rush à Frank Zappa, en passant par Neil Young, Pink Floyd, Opeth, ou encore Led Zeppelin. Leurs influences secondaires décrivent davantage leurs parcours individuels en tant que musiciens et auditeurs, et englobent beaucoup de styles différents; par exemple des oeuvres issues de la musique classique, du heavy metal, du jazz ou de différentes musiques traditionnelles.

2ème partie - 22h-23h30 : Let’s SNAWT tonight !
Créé en 2011, Snawt (Funk/Soul/Pop) est bien décidé à vous faire bouger !!!
Ayant pour répertoire seulement des compositions originales, ce groupe - formé de 5 musiciens venant des quatre coins de l'Aquitaine - vous proposera un concert énergique, au cours duquel vous pourrez reconnaître leurs nombreuses influences, allant du funk à la néo-soul en passant par la pop ou la soul plus traditionnelle.

Et pour les noctambules, DJ Set pour finir la journée avec « Octave et Lucien », dénicheurs de sons de tous horizons entre passé et présent, traditionnel et contemporaine, de la cosmologie indigène aux régions arides africaines.

Mercredi 16 août 2017 :

Une dernière journée pour apprendre en regardant, en écoutant et en débatant !

* 9h30-12h : Le bonheur est dans le pré pour les poulets de la ferme de Courtillas
Dominique Calmon Peyrac vous accueillera sur son élevage de poulets de chairs élevés en plein air, et tenez-vous bien, dans des maisons mobiles ! Un système astucieux pour garantir bien-être animal et préservation des espaces naturels. La visite de l’exploitation se terminera par une dégustation de poulets et de jus de fruits.
Adresse : 21 chemin du merle, 33700 Mérignac
Tarif : 5€
Capacité d’accueil : 25 personnes maximum
Distance en vélo de la Vacherie : 17km, ~1h.
Pique-nique possible sur place autour d’un étang.

Feuille de route de la permaculture par Annie Lagueyrie
Une feuille de route en 10 points pour implanter un jardin en permaculture (matinée seulement).
Détails et inscriptions en cliquant ici.

Projections et conférences à la Vacherie de Blanquefort

* 10h00 : La Clef des terroirs (82’’)
Dahu Production, 2011
La Clef des Terroirs présente les véritables enjeux de la biodynamie dans le monde du vin en suivant le travail de vignerons passionnants, dont la priorité est de respecter le terroir pour le transmettre dans son intégrité aux générations futures.

* 16h00 : La République de la Malbouffe (82’’)
Un film de Jacques Goldstein, sur une idée originale de Xavier Denamur
Ce film est la chronique du combat de Xavier Denamur pour une restauration retrouvant le bon sens alimentaire en même temps que son lien organique avec un monde paysan enfin conscient des enjeux de santé publique. Combat qui est aussi l’occasion d’une réflexion sur l’état de notre République.

* 18h - 18h45 : Rencontre avec Bruno Macias, de l’ONG Néo-Agri et co-auteur de « Néo-paysans, le guide (très) pratique »
Sortie fin mars 2017, ce guide accompagne dans les étapes de l’installation agricole les personnes en quête de sens, d’orientation professionnelle et de changement de vie. Il s’adresse à celles et ceux qui après une première vie en dehors de l’agriculture ressentent l’appel de la terre sans oser franchir le pas ou sont décidés à devenir paysans dans le respect des hommes, des animaux, des plantes et de la planète.
Bruno Macias, co-auteur du guide, nous fait le plaisir de sa présence au FAT à Blanquefort pour raconter son parcours de néo-paysan et la réalisation de ce guide, fruit de multiples rencontres en France et à l’étranger.

19h - 21h : Table ronde « Alimenter la Gironde : les défis d'une production en quantité, de qualité et respectueuse de la biodiversité »
En présence de
- Thomas Binet, fondateur de Vertigo Lab
Introduction sur la question de l’auto-suffisance alimentaire des villes.
- Véronique Bauget, Animatrice Aquitaine de l’association Terre de Liens
Présentation des problématiques de l’installation et du foncier agricole, avec l’exemple du Périmètre de Protection des Espaces Agricoles et Naturels Périurbains des Jalles.
- Aurore Sournac, maraîchère Bio du Jardin de Quentin à Eysines
Présentation de son parcours, son exploitation et de ses canaux de commercialisation à travers des AMAP et le programme UNITERRES du réseau des épiceries solidaires.
- Delphine et Benoit Vinet, vignerons bio(diversité) au Domaine Emile Grelier
Démonstration de l’équation possible entre vignobles de qualité et biodiversité.

Les activités festives et artistiques

Agri-culture en danse avec les Orobanches Rameuses
« Printemps » est la rencontre entre deux personnages étranges et touchants, mus par une recherche de sens et d’humanité. Entre eux se tisse et se dessine une relation maladroite mais bienveillante, fruit d’une nécessité de s’échapper d’une atmosphère hostile et préfabriquée à laquelle les deux individus semblent incapables de s’adapter. Emprunte d’un univers burlesque et pathétique à la Buster Keaton et Jacques Tati, cette danse jubilatoire s’ancre dans un climat actuel de résistance. Les deux corps défendent une danse contemporaine théâtrale, énergique et clownesque à en dérider les plus grincheux. Emergent alors un éveil, une (re)connaissance où les poings levés clament

DJ set final pour clôturer le FAT à Blanquefort.

DURANT LES 3 JOURS A LA VACHERIE
Cuisine locale
Une équipe sera en charge de la restauration et préparera des repas, bio et locaux, pour 200 à 300 personnes à chaque service.
Village associatif
Les associations du territoire seront présentes pour vous faire découvrir leurs actions en faveur d’une agriculture, d’une alimentation et d’un développement durable.
Agri-culture en peinture
Célia Baracchini nous embarquera le lundi 14 août pour réaliser une grande toile artistique participative où chacun pourra exprimer en peinture ce que lui inspire l’agriculture durable. L’oeuvre sera poursuivie et enrichie mardi et mercredi. Elle exposera également ses tableaux.
Expositions de photos et de tableaux
Parce que l’agriculture passe aussi par l’observation de la nature et la patience, nous proposerons des expositions photos invitant à la contemplation et à l’émerveillement face au monde qui nous entoure.
Le photographe Bertrand Lanneau exposera quelques magnifiques clichés issus du livre de son année en van à travers l’Europe « Drive your adventure », un voyage eco-friendly évidemment !
Le jeu du Tao
Vous avez un souhait ? Un projet personnel ou collectif ? L'envie de vous engager sur un projet porteur d'avenir ? Le Jeu du Tao permet de les réaliser vraiment ! L’esprit de la règle est de jouer avec, et non pas contre ses partenaires. La coopération est de règle, la solidarité est de mise, l'esprit de compétition est exclu. Tous les participants s'engagent à jouer dans l’unique but d’aider les autres joueurs à réaliser leurs souhaits. Un moment inoubliable d’ouverture et de dialogue ! Contact sur place : Isabelle (06 25 40 59 14). Gratuit.
Horaires des sessions
lun. 14 août 2017 14h30-18h30
mar. 15 août 2017 9h30-13h30 et 14h30-18h30
mer. 16 août 2017 9h30-13h30

Détails et programme complet téléchargeable ci-dessous :

A télécharger

• Fermes d'Avenir Tour Blanquefort 2017

Lieu

33290 BLANQUEFORT

Informations

• Lieu : La Vacherie