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Journée Festin du Gaulois autour du Cochon de lait à la broche
- TALAIS
- 05-05-2018
- 06:30
- 65€/pers.
(Cliquez pour agrandir)
Journée Festin du Gaulois autour du Cochon de lait à la broche
Coco'anim et Mickaël vous propose une Journée Festin du Gaulois (Festin du Gaulois autour du Cochon de lait à la broche) à la ferme de Lafitte chez Jean-Pierre Caillau dans le lot et Garonne avec visite cave de Buzet et le musée du miel.
Départ en autocar depuis le Médoc.
10h : Visite de la cave de Buzet
- Présentation de la cave
- Visite du chai de vieillissement
- Dégustation de vin
(la cave est située à 10 minutes de la ferme)
11h15 : Apéritif : Potion magique accompagnée de saucisson de canard.
Menu :
Soupe de boudin
~
Salade du terroir
(Salade, tomates, terrine de campagne au foie gras, rillettes de canard, lardons)
~
Cochon de lait farci cuit à la broche au feu de bois
Accompagné de pommes de terre à la braise
~
Croustade aux pommes
~
Café
~
Vin rouge et rosé
15h : Visite du musée du miel.
Visite commentée du musée de l'abeille à Xaintrailles avec dégustation de différents miels
(A environ 10 minutes de la ferme)
Le tarif comprend : Transport, déjeuner, entrée cave de Buzet, entrée musée du miel.
Jean-Pierre Caillau est un passionné comme il en reste peu dans la région ! Le credo de la maison est simple : "du partage, du bonheur et de l'humour ! ". Animateur, conteur, joueur et homme de terroir, monsieur Caillau est un homme à part, et pour cause il a plusieurs cordes à son arc : grand amateur de valeurs du terroir, de troisième mi-temps de rugby, de palombières... Sa ferme de Lafitte est réputée auprès des Lot-et-Garonnais pour son excellent canard, élevé sur place et transformé ici même.
Après 25 ans d'expérience et plusieurs générations de savoir-faire, Jean-Pierre Caillau vous accueille dans sa ferme pour vous faire découvrir et déguster les recettes du terroir et la cuisine du canard.
Renseignements et réservations par téléphone.
Organisé par Coco Anim' et Mickaël.
Agrément de tourisme : IM033120028 (Atlantic Tourisme)
Lieu
33590 TALAIS
Informations
- Lieu : Lot-et-Garonne
- Tél. : 06.24.76.34.54 ou 06.77.97.77.19
- E-mail : cocoanim.mickael [at] gmail.com
Catégorie : Balade Déjeuner
