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Réveillon de la Saint-Sylvestre 2015
- SOULAC-SUR-MER
- 31-12-2015
- 21:00
- 68€/pers.
(Cliquez pour agrandir)
Réveillon de la Saint-Sylvestre organisé par Soulac Loisirs et animé par l'orchestre Nuances.
Menu :
- Punch et amuses bouches chauds
- Terrine de foie gras aux figues et sa farandole de fruits exotiques avec toasts
- Roulé de filet de sole entrelacé de saumon fumé, émincé de Saint-Jacques, salade de saison "maison" "sauce au beurre blanc"
- Trou Normand (poire et eau de vie poire)
- Paleron de veau cuisiné en confit "sauce aux brisures de girolles", 2 garnitures festives
- Brillat de savarin et sa petite salade
- Pavlova mangue framboise sur coulis de fruits (meringue garnie d'une mousse de mascarpone garni de framboises, mangues et pistaches)
- Café et petits chocolats
- Vins compris
Réservation par téléphone.
Lieu
1 avenue El Burgo de Osma - 33780 SOULAC-SUR-MER
Informations
- Lieu : Palais des Congrès
- Nom : Chantal
- Tél. : 0677397863
- E-mail : chantaldesoulac [at] orange.fr
Catégorie : Jour de l'an Diner
