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Réveillon 2013 de la Saint-Sylvestre

  • LUDON-MEDOC
  • 31-12-2013
  • 20:30
  • 75€/pers. - 15€/enf.
Cet événement est terminé.
Réveillon 2013 de la Saint-Sylvestre (Cliquez pour agrandir)

Organisé par l'Association Buena Vista !

Animation assurée par DJ Crazy Night et l'association Buena Vista

Menu :

  • Soupe de Champagne et ses toasts
  • Foie gras mariné au porto et ses pains aux fruits avec magrets fumés pousse de betterave oeuf de caille
  • Tartare d'avocat surmonté d'un tartare de saumon fumé et son émincé trévisse avec pétoncles
  • Filets de caille aux raisins (sauce aux Champagne écrémé)
  • Gratin cèpes noix
  • Mousse carotte gingembre
  • Duo de fromages
  • Gros macaron coeur coulant caramel beurre salé sur coulis crème anglaise avec raisins ou chocolat
  • Café, vins et Champagne compris

Menu élaboré par le Domaine de Cordet

Réservation avant le 15 décembre.

Lieu

Rue andré Hertig - 33290 LUDON-MEDOC

Informations

  • Lieu : Foyer Municipal

  • Tél. : 06.26.43.00.85 (après 18h30)
  • E-mail :

Catégorie : Jour de l'an Diner