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Réveillon de la Saint-Sylvestre
- GRAYAN-ET-L'HOPITAL
- 31-12-2013
- 19:30
- 75€/pers.
(Cliquez pour agrandir)
Organisé par Grayan en Fête.
Soirée animée par Michel Castillon.
Renseignements et réservations auprès de l’Office de Tourisme. Paiement Obligatoire à la réservation.
Menu :
- Cocktail Rochampsy
- Canapés cocktail
- Escalope de foie frais poêlée, réduction au Sauternes et palet de mangue
- Filet de sandre au beurre blanc, émulsion d’échalotes au Chablis
- Pause Lorraine : Sorbet mirabelle / Alcool de prunes
- Filet de bœuf cuit à la fleur de sel, sauce vigneronne, poêlée de crosnes, pommes sautées
- Salade panachée aux noix, assortiment de 7 fromages et confiture de cerises noires
- Dessert du réveillon
- Café - Cannelé
- Vins : Rouge Médoc - Blanc doux - Rosé
- Une coupe de Champagne et cotillons offerts
Lieu
33590 GRAYAN-ET-L'HOPITAL
Informations
- Lieu : Salle des Fêtes Guy Lartigue
- Nom : Office de Tourisme
- Tél. : 05-56-59-54-93 ou 05-56-09-92-83 (après le 20 décembre)
Catégorie : Jour de l'an Diner
