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Déjeuner Saint Valentin
- ARSAC
- 14-02-2016
- De 12:00 à 18:00
- 37€/pers. - 14€ pour les enfants
(Cliquez pour agrandir)
Le domaine de Cordet a le plaisir de vous convier au déjeuner de la Saint Valentin qui aura lieu le dimanche 14 Février 2016 à 12h00 dans notre salle GERBERA. Nous vous proposons un menu gourmand pour un moment unique et romantique. A partager à deux, en famille ou entre amis.
MENU DE LA SAINT VALENTIN - DIMANCHE 14 FEVRIER 2016 midi
Repas avec chanteuse dj
Cocktail « maison » avec toasts de foie gras, Croque feuilleté carpaccio de st jacques Bagel bayonne chèvre miel
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Duo de st jacques, écrevisses au citron confit enrobé dans une tranche de saumon fumé et ses fruits exotiques
OU
Tartare d’avocat surmonté de saumon mariné à l’huile d’olive & sa petite trévise garnie de tomates confites et pointes d’asperges vertes
OU
Terrine de pressée de canard &son bloc de foie gras, mesclun de salade, pignons, magrets fumés
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Tartelette aux oignons confits pomme foie gras poêlé et sa petite salade
OU
Fricassée de lotte, saumon, st jacques, écrevisses flambées au cognac écrémé, sur lit de légumes croquants
OU
Cocotte de ris de veau aux cèpes
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Carré d’agneau à la française « au jus de thym »
OU
Magret de canard « sauce aux cèpes »
OU
Suprême de pintadeau farcit « sauce aux cèpes »
2 garnitures
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Ardoise de 3 fromages et ses fruits secs
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Buffet de dessert : panier en nougatine avec choux – fraisier – royal chocolat – mont blanc -crème brulée verrine- mignardises
café
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carte des vins sur place
Paiement sur place par chèque ou espèce
Menu enfant à 14.00€
Entrée avec salade, saumon fumé, avocat, tomates cerises, crevettes
Emincé de poulet sauce aux cèpes
Buffet de dessert
Repas sur inscription avant le 8 Février 2016.
Pour toute inscription merci de nous contacter par mail ou par téléphone.
Lieu
162 Avenue Jean Luc Vonderheyden - 33460 ARSAC
Informations
- Lieu : Domaine de Cordet Salle Gerbera
- Nom : Claire Josse
- Tél. : 06.69.63.45.64
- E-mail : claire.domainedecordet [at] gmail.com
Catégorie : Saint Valentin Déjeuner
